תקציר: סיכום קורס – תזונה (20122) | תוכן עניינים | פרק 3 אנרגיה 1 | מושגים מפרק 3 1 | גלגולי אנרגיה 2 | יחידות האנרגיה 2 | התהליכים הכימיים בגוף 2 | הפקה ואצירה של אנרגיה בגוף 2 | מדידת כמות האנרגיה במזון 3 …
תקציר: שאלה 1: מהו היתרון העיקרי של הלעיסה והפירוק המכני של המזון בפה? | א. הלעיסה מאפשרת ספיגה מיידית של חומרי מזון דרך רירית הפה אל זרם הדם | ב. הלעיסה יוצרת סביבה חומצית המתאימה לפעילות אנזימי העיכול השונים | ג. הלעיסה מגדילה את שטח …
