השפעת חומצה פולית על התפתחות מוח העובר

השפעת חומצה פולית על התפתחות מוח העובר

סמינריון

תוכן עניינים

תקציר 3
מבוא 4
מטרת הסמינריון 6
מנגנון ההשפעה של חומצה פולית על שינויי מתילציה 7
חומצה פולית וההשפעה שלה על מבנה ותפקוד מוחי 9
סיכום דיון ומסקנות 14
ביבליוגרפיה 17

תקציר

התפתחות המוח העוברי הוא תהליך מורכב המתחיל בשבועות המוקדמים של ההיריון ומתקדם דרך שלבים חשובים שונים. כבר מהשבוע השלישי להפריה מתחיל להיווצר הצינור העצבי של העובר, המתפתח למבנים מרכזיים במוח. התפתחות תקינה של המוח במהלך ההיריון הינה חיונית לבריאות ותפקוד נוירולוגי תקין לכל החיים. שיבושים בתהליך זה עלולים להוביל להפרעות חמורות כמו מומים בצינור העצבי. תזונה נאותה של האם, בדגש על חומצה פולית , חיונית לתמיכה בתהליכי התפתחות אלה.
חומצה פולית היא ויטמין חיוני הממלא תפקיד חשוב בתהליכי מתילציה של DNA , המסייעים לרגולציה של ביטוי גנים. מחקרים מראים כי חומצה פולית עשויה להשפיע על דפוסי מתילציה של גנים הקשורים להתפתחות עצבית ולתפקוד מוחי. בנוסף, מחקרים תצפיתיים הראו קשר בין תוספת חומצה פולית בהיריון לביצועים קוגנטיביים טובים יותר בילדים. מחקר עוקבה שבוצע ע"י מקלנטי ושות' מצא שילדים שאימותיהם קיבלו חומצה פולית במהלך כל ההיריון הפגינו כישורים קוגניטיביים משופרים בגיל 7 שנים, במיוחד בתחום הכישורים המילוליים. כמו כן, נמצא קשר בין רמות החומצה הפולית בסרום של האם לבין ובין ציוני ה-IQ של הילדים.
מחקר נוסף שנערך על עכברים צעירים הראה כי תוספת של חומצה פולית בתזונה הובילה לשיפורים נוירולוגיים הכוללים זיכרון עבודה טוב יותר, התנהגות מוטורית וירידה ברמות החרדה. בנוסף, המחקר הראה ירידה ברמות הגלוקוז בצום, אינסולין ולפטין בעכברים שקיבלו חומצה פולית וכן עלייה בכושר החמצון הכולל.
במחקר אחר שנערך ע"י אריאלמז ושות' נבחנה ההשפעה של חשיפה לחומצה פולית במהלך ההיריון על התפתחות המוח בגיל ההתבגרות. תוצאות המחקר הראו כי חשיפה לחומצה פולית במהלך ההיריון הייתה קשורה לעובי מוגבר של קליפת המוח הקשורה בגיל ההתבגרות ולהגברת הפוטנציאל לתפקודים קוגניטיביים משופרים. כמו כן, נמצא קשר בין חשיפה לחומצה פולית ובין הפחתת הסיכון לפתח תסמינים פסיכוטיים.
לסיכום, המחקרים שנסקרו בעבודה זו מצביעים על כך שחומצה פולית היא רכיב תזונתי חיוני לתהליכים ביולוגיים חשובים במהלך ההיריון לאורך כל שלביו ולא רק בתחילתו, כולל סינטזת DNA ומתילציה של DNA . המחקרים מראים כי לחומצה פולית יש השפעות חיוביות על התפתחות מוח העובר, כולל שיפור בביצועים קוגניטיביים ושימור עובי קליפת המוח. הממצאים מצביעים על כך שחומצה פולית יכולה להשפיע בצורה המגנה על המוח המתפתח על ידי רגולציה על תהליכי מתילציה וביטוי גנים. חשיבות צריכת חומצה פולית בתזונת נשים הרות ובשנים הראשונות לחיים היא קריטית ותורמת לשיפור תפקוד הקוגניטיבי והיכולת האינטלקטואלית של הילוד ויכולה להשפיע על התפתחות המוח גם מעבר לתקופת העוברות. חינוך הציבור והעלאת המודעות לחשיבות לקיחת חומצה פולית יכולים לתרום לשיפור הבריאות הכללית של האוכלוסייה.

מבוא

התפתחות המוח העוברי הינה תהליך מורכב המתחיל בשבועות המוקדמים של ההיריון ומתקדם דרך מספר שלבים חשובים. כבר מהשבוע השלישי להפריה, מתחיל להיווצר הצינור העצבי של העובר, אשר בשלבים שלאחר מכן מתפתח למספר שכבו עיקריות. השכבה החיצונית מתעבה ליצירת הלוחית העצבית, אשר מתקפלת ליצירת הצינור העצבי עד סוף השבוע הרביעי. כשהצינור נסגר, הוא יוצר שלושה איזורי מוח ראשוניים: המוח הקדמי, המוח האמצעי והמוח האחורי. אזורים אלו מתפתחים בהמשך למבנים המרכזיים של המוח כמו ההמיספרות המוחיות, התלמוס, המוח האמצעי, המוח הקטן והמוח המוארך(Leibovitch et al;2022 ). התפתחות המוח נמשכת אל תוך השבועות המתקדמים של ההיריון כאשר מתרחשת חלוקה מהירה של תאי גזע עצביים ואלו מתרבים במהירות כדי ליצור את הבסיס התאי של המוח, מה שמוביל להגירה של נוירונים למיקומים הספציפיים שלהם. השלבים הבאים כרוכים בהבשלה של הנוירונים, צמיחה של אקסונים ודנדריטים ויצירת סינפסות, שלבים הנמשכים גם לתוך תקופת הינקות.( Leibovitch et al;2022)
התפתחות מוחית תקינה במהלך ההיריון היא בעלת חשיבות עליונה שכן היא מהווה את הבסיס לבריאות ולתפקוד נוירולוגי תקין למשך כל החיים. שיבוש בכל אחד משלבי ההתפתחות הללו עלול להוביל להפרעות חמורות, כגון מומים בצינור העצבי (NTD) הכוללים מצבים כמו ספינה ביפידה ואנצפליה, הנגרמים כאשר הצינור העצבי אינו נסגר כראוי במהלך השבועות הראשונים של ההיריון (Avegaliano et al; 2019 ) . בנוסף, תזונה נאותה של האם, בדגש על צריכה מספקת של חומצה פולית, חיונית לתמיכה בתהליכי התפתחות אלו וקשורה ברגולציה של תהליכים מרכזיים של חלוקת תאים והתמיינותם במוח המתפתח (Danielewicz et al;2018 ).
חומצה פולית, הינה הצורה הסינטטית של הפולאט הטבעי הנמצא במזון (ויטמין B9)…………….